這道新菜色,是從上田玲子的『最新斷奶食物全書』http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010399448 裡面學來的
可樂很愛喔~
自製豆漿 (我跟可樂都是喝無糖的)
先將有機黃豆加水放大同電鍋煮熟(我外鍋放一杯半的水)
煮好後把要用的黃豆放進攪拌杯內加水用77打
其餘的黃豆放盒子裡冰冰箱,需要時拿出來加熱水就可以再打一杯嚕~
打好的豆漿需再煮過,記得要慢慢攪拌,因為容易燒焦(要用大一點的鍋子裝豆漿,因為他會假滾)
自己抓黃豆跟水的比例 (水少豆漿就會很濃,水多當然就比較稀囉!)
我建議水可以放多一點(因為渣渣會很多,不好過濾喔~)
我先用這樣的水量,打好後再加進一些水繼續打 (可以用煮黃豆的水)
豆漿完成
用研磨組的網子過濾三次後(或是用豆漿布過濾過),把渣渣過濾完畢,就是寶寶可以喝的豆漿嚕~
(剩下的渣渣我都會加鮮奶把他喝掉)
青花菜
熱水煮滾丟進去煮熟後,將花的部份剪下,磨一磨
加入豆漿
就完成嚕~
因為太稀了
所以我有加入米粥攪拌在讓可樂吃 (我隔天有加入馬鈴薯,一樣ok喔~)
可樂很愛喔~
自製豆漿 (我跟可樂都是喝無糖的)
先將有機黃豆加水放大同電鍋煮熟(我外鍋放一杯半的水)
煮好後把要用的黃豆放進攪拌杯內加水用77打
其餘的黃豆放盒子裡冰冰箱,需要時拿出來加熱水就可以再打一杯嚕~
打好的豆漿需再煮過,記得要慢慢攪拌,因為容易燒焦(要用大一點的鍋子裝豆漿,因為他會假滾)
自己抓黃豆跟水的比例 (水少豆漿就會很濃,水多當然就比較稀囉!)
我建議水可以放多一點(因為渣渣會很多,不好過濾喔~)
我先用這樣的水量,打好後再加進一些水繼續打 (可以用煮黃豆的水)
豆漿完成
用研磨組的網子過濾三次後(或是用豆漿布過濾過),把渣渣過濾完畢,就是寶寶可以喝的豆漿嚕~
(剩下的渣渣我都會加鮮奶把他喝掉)
青花菜
熱水煮滾丟進去煮熟後,將花的部份剪下,磨一磨
加入豆漿
就完成嚕~
因為太稀了
所以我有加入米粥攪拌在讓可樂吃 (我隔天有加入馬鈴薯,一樣ok喔~)
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給個建議喔!豆渣也可以加蛋加點麵粉拌一拌,煎至金黃,也很香喔! 775真可打冰沙?多謝~
感謝你提供新食譜(給媽咪吃的....哈哈哈哈) 我還沒打過冰沙耶~所以無法跟你說喔~ 不過應該打『碎冰』是可以的
1F的菜單也是我想建議菜單喔 醬子吃,真的很好吃,這是我小時後懷念的滋味捏
謝謝喔~ 下次來試試 (不過,麵粉是低筋還是.....??我不會做菜啦!金害~)
麵粉哪ㄍ筋應該沒關西吧?? 哈~~我也不會做菜,那是媽媽(阿嬤)的滋味 麵粉少一點,蛋多一點,煎的金黃金黃香香的吃 醬子比較不會胖太多吧(臆測) 茄~我只會說ㄉㄧ口好菜 哈..哈...哈....(快跑)
呵呵~ 好,那我再試試
不好意思,請問一下,那個碗是貝親副食品用具組中的碗嗎? 因為我只想買那個碗,可是一直買不到…謝謝喔!
你是指最後一張圖的碗嗎? 是喔~那是研磨組裡面的